Las guitarras soportan mejor la dilatación con la humedad que la contracción con la sequedad del ambiente. Esta última aplana las curvas y acaba rajando la madera.
Por eso deben construirse en un ambiente ligeramente más seco que aquél en el que van a permanecer el resto de sus días. En cualquier caso, los valores de humedad relativa más adecuados están entre 40% y 50%.
Puede ser necesario disponer de una habitación con humedad y temperatura controlada (humidificador y deshumidificador, calentador y refrigerador) para construir en ella los instrumentos y guardarlos en una atmósfera de humedad relativa adecuada.
En esta habitación se introducen los materiales al menos con un día de antelación al comienzo del montaje y en ella permanecen hasta el uso del instrumento.
Sin embargo, la madera para su almacenamiento debe mantenerse en un ambiente lo más seco posible. Si es necesario en una habitación con deshumidificador.
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